X Edizione Venezia 25-26 Febbraio 2018
Dove tutto è alta qualità, sono le idee e i valori storico-culturali delle scelte a creare la differenza
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Le Aziende e i Prodotti
Aceto Balsamico di Modena IGP
ACETAIA GIUSTI
(Emilia Romagna)
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
ACETAIA GIUSTI
(Emilia Romagna)
Betulla Linfa
SOLERBE FARM di PEDERZOLLI CRISTINA
(Trentino Alto Adige)
Biscotti
FERRARIS LUIGI
(Lombardia)
Biscotti vegani farro e ceci
BISCOTTERIA VENEZIANA - CARMELINA PALMISANO
(Veneto)
Biscotto Melgotto
MAIS SPINATO DI GANDINO - NETWORK INTERNAZIONALE DEI MAIS ANTICHI
(Lombardia)
Bottarga di muggine
ITTICA CABRAS
(Sardegna)
Bussolà tradizionale di Burano
BISCOTTERIA VENEZIANA - CARMELINA PALMISANO
(Veneto)
Cipolla di Giarratana
AZ. FAGONE
(Sicilia)
Cipolla di Giarratana in agrodolce
AZ. FAGONE
(Sicilia)
Cipolla di Giarratana piccante
AZ. FAGONE
(Sicilia)
Cipolla di Giarratana siciliana
AZ. FAGONE
(Sicilia)
Colomba farcita e granellata
'A RICCHIGIA
(Sicilia)
Composte Biologiche
ALPE PRAGAS
(Trentino Alto Adige)
Composte di frutta
ALPE PRAGAS
(Trentino Alto Adige)
Confettura
SABINO LEONE
(Puglia)
Confetture di: pira vradonada, corbezzolo, pompia, rosa canina, sambuco e mirto.
BONTA' DEL GENNARGENTU
(Sardegna)
Crema di pistacchio
'A RICCHIGIA
(Sicilia)
crema dolce di Cipolla di Giarratana
AZ. FAGONE
(Sicilia)
Crescioni
KOPPERT CRESS BV
(Olanda)
Croccante di pistacchio
'A RICCHIGIA
(Sicilia)
Culatello di Zibello
ANTICA CORTE PALLAVICINA DI TERREVERDI
(Emilia Romagna)
Esse tradizionale di Burano
BISCOTTERIA VENEZIANA - CARMELINA PALMISANO
(Veneto)
Fagiolo gialèt della ValBelluna - Presidio SlowFood
ASSOCIAZIONE PER LA TUTELA DEL FAGIOLO GIALET DELLA VALBELLUNA
(Veneto)
Farine per polenta
MAIS SPINATO DI GANDINO - NETWORK INTERNAZIONALE DEI MAIS ANTICHI
(Lombardia)
Fiori e foglie commestibili
KOPPERT CRESS BV
(Olanda)
Formaggi
REGIONE VENETO CASEUS VENETI
(Veneto)
Frutta da bere
ALPE PRAGAS
(Trentino Alto Adige)
Galletta di mais Spinetta
MAIS SPINATO DI GANDINO - NETWORK INTERNAZIONALE DEI MAIS ANTICHI
(Lombardia)
Gallette di riso
FERRARIS LUIGI
(Lombardia)
Gelato Melgotto
MAIS SPINATO DI GANDINO - NETWORK INTERNAZIONALE DEI MAIS ANTICHI
(Lombardia)
Ketchup bianco di Cipolla di Giarratana
AZ. FAGONE
(Sicilia)
Lattina assortiti
BISCOTTERIA VENEZIANA - CARMELINA PALMISANO
(Veneto)
Luganega al naturale
AZIENDA AGRICOLA CIRENAICA
(Lombardia)
Maxima realizzati su ricette de La Cucina del Senza
AZIENDA AGRICOLA 2M DI TORTI MAURA
(Lombardia)
Mostarde
ALPE PRAGAS
(Trentino Alto Adige)
Mostarde artigianali
LA CICOGNA - MOSTARDA LUCCINI
(Lombardia)
Mousse di trota
SOCIETA' AGRICOLA STERPO
(Friuli Venezia Giulia)
Nduja
NERO DI CALABRIA
(Calabria)
Noccioa Piemonte IGP in guscio
NOCCIOLANGHE
(Piemonte)
Nocciola Piemonte IGP Granella
NOCCIOLANGHE
(Piemonte)
Nocciola Piemonte IGP pasta
NOCCIOLANGHE
(Piemonte)
Nocciola Piemonte IGP Sgusciata
NOCCIOLANGHE
(Piemonte)
Nocciola Piemonte IGP Tostata
NOCCIOLANGHE
(Piemonte)
Olio Extra Vergine di oliva
AGRARIA RIVA DEL GARDA
(Trentino Alto Adige)
Olio Extravergine d'oliva
SABINO LEONE
(Puglia)
Olio Intosso
RUSTICHELLA D'ABRUZZO
(Abruzzo)
Paccherrini alla frutta
RUSTICHELLA D'ABRUZZO
(Abruzzo)
Pan Spinato
MAIS SPINATO DI GANDINO - NETWORK INTERNAZIONALE DEI MAIS ANTICHI
(Lombardia)
Parmigiano Reggiano Export Malandrone 1477 in 4 stagionature da 26 a 144 mesi
MALANDRONE 1477
(Emilia Romagna)
Pasticcini morbidi di pistacchio
'A RICCHIGIA
(Sicilia)
Patè di Cipolla di Giarratana
AZ. FAGONE
(Sicilia)
Pero Misso della Lessinia
AZ. AGR. FASOLI DOMENICO PRESIDIO SLOW FOOD
(Veneto)
Pesto di pistacchio
'A RICCHIGIA
(Sicilia)
Piatti pronti al consumo a base di chiocciole Meux Asporsa
AZIENDA AGRICOLA 2M DI TORTI MAURA
(Lombardia)
Pizza Spinata
MAIS SPINATO DI GANDINO - NETWORK INTERNAZIONALE DEI MAIS ANTICHI
(Lombardia)
Prodotti tipici locali
AGRARIA RIVA DEL GARDA
(Trentino Alto Adige)
Progetto espresso system Milani
CAFFE' MILANI
(Lombardia )
Prosciutto crudo dolce del Ticino (D'Oggiano Pat)
AZIENDA AGRICOLA CIRENAICA
(Lombardia)
Prosciutto di Parma
BEDOGNI EGIDIO
(Emilia Romagna)
Prosciutto di trota
SOCIETA' AGRICOLA STERPO
(Friuli Venezia Giulia)
Riso
FERRARIS LUIGI
(Lombardia)
Rosa di trota
SOCIETA' AGRICOLA STERPO
(Friuli Venezia Giulia)
Rosotti pronti
FERRARIS LUIGI
(Lombardia)
Salame crudo
AZIENDA AGRICOLA CIRENAICA
(Lombardia)
Salumi
ANTICA CORTE PALLAVICINA DI TERREVERDI
(Emilia Romagna)
Salumi Inzaccati
NERO DI CALABRIA
(Calabria)
Salumi vari
BEDOGNI EGIDIO
(Emilia Romagna)
Scatoletta regalo assortita
BISCOTTERIA VENEZIANA - CARMELINA PALMISANO
(Veneto)
Sciroppi di frutta
ALPE PRAGAS
(Trentino Alto Adige)
Senatore Cappeli Integrale Bio
RUSTICHELLA D'ABRUZZO
(Abruzzo)
Senatore Cappelli Bio
RUSTICHELLA D'ABRUZZO
(Abruzzo)
Sragolla
RUSTICHELLA D'ABRUZZO
(Abruzzo)
Strolghino
ANTICA CORTE PALLAVICINA DI TERREVERDI
(Emilia Romagna)
Strolghino del Ticino
AZIENDA AGRICOLA CIRENAICA
(Lombardia)
Sughi pronti in vasetto
AZIENDA AGRICOLA 2M DI TORTI MAURA
(Lombardia)
Torta Bussolà
BISCOTTERIA VENEZIANA - CARMELINA PALMISANO
(Veneto)
Torta di mais Spinato
MAIS SPINATO DI GANDINO - NETWORK INTERNAZIONALE DEI MAIS ANTICHI
(Lombardia)
Torta di pistacchio
'A RICCHIGIA
(Sicilia)
Trota agli aromi naturali
SOCIETA' AGRICOLA STERPO
(Friuli Venezia Giulia)
Trota prelibata
SOCIETA' AGRICOLA STERPO
(Friuli Venezia Giulia)
Tutta la linea: 5 giardiniere di famiglia, 3 salse, 3 stagionali.
LA GIARDINIERA DI MORGAN - CINQUE SENSI
(Veneto)
Uovo di trota
SOCIETA' AGRICOLA STERPO
(Friuli Venezia Giulia)
Vasetti di Peperoncino ripieni alla nduja
NERO DI CALABRIA
(Calabria)
Verdure e salse agrodolci
LA CICOGNA - MOSTARDA LUCCINI
(Lombardia)
Vino
AGRARIA RIVA DEL GARDA
(Trentino Alto Adige)
Zuppe
FERRARIS LUIGI
(Lombardia)
Marcello Coronini Promotion - Via Carlo Poma, 7 - 20129 Milano (MI) - Italy - Tel. +39 02.70100996 -
info@gustoinscena.it